Ateliers Happy Cook

Happy Cook fait partie des événements phares de la rentrée à destination des aficionados de cuisine et de pâtisserie. De septembre à décembre, ce concours invite tous les cergyssois qui le souhaitent à venir tester leur talent culinaire en présence de chefs de renom.

Le concept

Happy Cook est un concours culinaire amateur où les participants s'affronteront lors d'ateliers animés par les chefs les plus en vue sur la scène télévisuelle. Chaque épreuve fera honneur à une spécialité. Les participants seront jugés sur leur dextérité et leur envie dans la réalisation d'un plat ou d'un dessert sans cuisson proposé par le chef invité.

À Cergy, le concours se déroulera de septembre à décembre 2018. Il comprendra 5 dates de sélection organisées dans les différents quartiers de la ville. Les meilleurs candidats seront retenus pour la grande finale.

Happy Cook est un projet qui met à l'honneur le partage, l'intergénérationnel et l'interculturel, à l'image d'une ville comptant plus de cent quarante-deux nationalités.

Happy Cook est ouvert à tous les cergyssois. Certaines épreuves sont réservées à des tranches d'âges spécifiques. Les inscriptions se font exclusivement en ligne quelques semaines avant chaque atelier et les participants sont sélectionnés par ordre d'inscription.

Atelier #1 : mercredi 26 septembre

Animé par le Chef Abdel ALAOUI (France 5 – C’à Vous – Yemma)

  • Thème de l’épreuve : Cuisine du monde
  • Les gagnants de cette session qui participeront à la grande finale sont :  Mayli, Djony, Amaury et Raja

 

 

Abdel ALAOUI vous présente l'atelier #1 d'Happy Cook

Happy Cook à Cergy, atelier #1 avec Abdel ALAOUI le 26 septembre 2018

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Atelier #2 : jeudi 18 octobre

Animé par le Chef Eric TICANA (Top 3 meilleur chef sushis France)

  • Thème de l’épreuve : Cuisine Japonaise
  • Les gagnants de cette session qui participeront à la grande finale sont : Samantha, Myriam, Cédric et Kévin

Eric TICANA vous présente l'atelier #2 d'Happy Cook

Happy Cook à Cergy, atelier #2 avec Eric TICANA le 18 octobre 2018

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Atelier #3 : mercredi 31 octobre

Animé par le Chef Abdel KARIM (Finaliste du Meilleur Pâtissier M6)

  • Thème de l'épreuve : pâtisserie française
  • Hôtel de ville de Cergy
  • Atelier dédié au Conseil des jeunes (pas d'inscription grand public)

Abdel KARIM vous présente l'atelier #3 d'Happy Cook

Happy Cook à Cergy, atelier #3 avec Abdel KARIM le 31 octobre 2018

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Atelier #4 : samedi 17 novembre

Animé par la Chef Nari (Top Chef)

Chef Nari vous présente l'atelier #4 d'Happy Cook

Happy Cook à Cergy, atelier #4 avec la Chef Nari le 17 novembre 2018

Atelier #5 : mercredi 12 décembre

Animé par le Chef Remy N'GUYEN (Palace Prince de Galles - Euro Toque)

La grande finale

La grande finale du concours Happy Cook réunira les meilleurs candidats des ateliers. Elle se tiendra dans le centre commercial Les 3 Fontaines durant les fêtes de fin d'année.